당리맛집 동해옥

당리맛집 동해옥은 속초음식 전문점입니다. 코다리함흥냉면, 철판순대구이, 오징어순대, 등 강원도 속초의 음식을 판매하고 있으며 철판순대구이의 경우 여러번 방송에도 나왔을 정도로 맛있고 유명한 음식입니다.

당리동 오징어순대 맛집

저희 음식의 특징은 모든 순대를 주인장이 직접 만들어 판매합니다. 오징어몸통을 깨끗이 손질하고 고기와 야채를 가지고 반죽을 하여 한번 쪄낸 후 계란물에 입혀 구워내는데 명태회무침과 함께 드시면 아주 맛있습니다. 또한 저희 순대는 일반 당면을 넣고 만드는 순대가 아닌 고기,야채,선지 등을 가지고 돼지 소창을 이용해 만드는데 매일 순대를 만들기 때문에 재료의 맛이 살아있고 순대구이의 경우 순대에서 육즙이 나올 정도로 신선함을 자랑합니다.

주인장 가족 모두 강원도 속초에서 부산으로 이사를 왔고 속초에서 음식점을 운영하던 방식 그대로 부산에서 이어가고 있습니다.

순대의 경우 속초식 아바이순대를 모티브로해서 만드는데 당면이 들어가지 않는다는 점에서 아바이순대와 차이점이 있습니다.

전통있는 코다리 함흥냉면

속초냉면집을 가면 코다리를 가지고 회를 만들어 냉면 고명으로 사용하는데 동해옥도 부산에서 처음엔 가오리를 사용하다가 최근 2년 전부터 명태로 바꾸어 사용하고 있습니다.

냉면의 경우 50년 전통을 가지고 있을 정도로 자부심이 있고 매콤,새콤,달콤, 한 맛을 내는 비빔냉면이 가장 많이 판매되고 있습니다. 순대국밥은 선지가 들어간 아바이순대를 사용하며 메인 시스니처 음식인 순대구이는 선지가 들어가지 않은 소시지 순대를 만들어 사용합니다.

당리동 사하구청앞 복개도로 위치

저희 가게는 사하구청 맞은편 복개도로에 위치해 있습니다. 차량으로 오실 경우 사하구청을 검색하여 오시면 되는데 사하구청에서 차량으로 1분밖에 걸리지 않을 정도로 거리가 가깝습니다.

한 가지 아쉬운 점은 가게의 전용주차장이 없습니다. 가게 앞, 옆으로 차량4대정도 주차를 할 수 있는데 한 번 씩 단속차량이 지나다니면 빼야 될 때도 있습니다. 가게 앞 동경주차장이 있긴 한데 유료 주차장을 이용하시면 30분 1,000원을 지원하여 드리며 이는 20,000원 이상 식사하시는 손님께 해댱되니 이점 참고하시면 되겠습니다.

결론

이밖에 순대전골, 함흥물냉면, 모듬순대, 등이 판매되고 있는데 최근 모듬순대를 찾는 고객들이 엄청 많아지고 있습니다. 모듬순대를 시키시면 오징어순대,아바이순대,명태회, 3가지를 다 맛볼 수 있기 때문입니다.

속초음식 전문점 동해옥은 3대째 가업을 이어오고 있습니다. 속초의 맛과 부산식 국밥의 조화를 잘 이루는 동해옥에서 다양한 음식들을 맛보시길 추천드립니다.